Las casas de adobe y los molinos harineros, parte esencial del paisaje de Jáchal

Noticias de turismo de argentina y el mundo
Este pueblo subsistió al devastador seísmo de mil novecientos cuarenta y cuatro, con lo que conserva sus edificios prácticamente de la temporada de la colonia, cuando los kakanes intercambiaban productos con los huarpes, hace más de 2 siglos.

Fuente Noticias de turismo .com.ar 06/03/2018



los molinos centenarios, la cuesta de Huaco y las casas de adobe entre sauces y acequias con el fondo de la montaña son ciertos de los bucólicos paisajes que ofrece la urbe sanjuanina de San José de Jachal, a ciento cincuenta kilómetros al norte de la capital provincial, tras un recorrido deslumbrante por la senda cuarenta y la llegada por la nueva y escenográfica senda ciento cincuenta.

"Unas mil cien plazas hoteleras, de cabañas y casas de alquiler aguardan a los visitantes que acostumbran a sobresaturar el pueblo en Semana Santa, y este fin de marzo semeja que no será la excepción", afirmó a Télam, Domingo Martínez, encargado de la dirección de Turismo local.

Si bien la Senda del Adobe está en Catamarca, en Jachal tiene su recorrido por el medio de residencias levantadas con barro y paja -frescas en verano y cálidas en invierno- levantadas entre filas de álamos y rodeadas de plantaciones de fruta, y sobre todo sarmientos de uva con la que se fabricará preferiblemente el vino syrah.