La sexta edición de la Conferencia Mundial de la OMT sobre Enoturismo destacó la importancia de las alianzas y la colaboración para mejorar la sostenibilidad y garantizar el desarrollo de las comunidades.

A la conferencia, que tuvo lugar en Alba, en la región de Piamonte de Italia, asistieron más de 300 destacados expertos de los sectores público y privado de 30 países sobre el tema » El futuro del enoturismo La reunión fue organizada en cooperación con el Ministerio de Turismo de Italia, la Oficina Nacional de Turismo de Italia ENIT, la Región del Piamonte y la Oficina de Turismo de Langhe Monferrato Roero.

El enoturismo al servicio de la preservación cultural Los últimos dos años han visto cambios importantes en el mundo y en el turismo, acelerando muchos desafíos preexistentes, desde lo digital hasta la sostenibilidad.

Al dar la bienvenida a los delegados, el Secretario General de la OMT, Zurab Pololikashvili, dijo: «La buena gestión del turismo es una poderosa palanca para el desarrollo rural, la innovación y la preservación de la cultura y la naturaleza.

La conferencia es parte de nuestro trabajo para llevar los beneficios del turismo a las zonas rurales y abrir nuevas oportunidades.

Los últimos dos años han sido testigos de grandes cambios en el mundo «.

Y en el turismo, acelerando muchos desafíos preexistentes, desde lo digital hasta la sostenibilidad.

El enoturismo no es una excepción».

Los participantes insistieron en la importancia de desarrollar vínculos entre los productores de vino y las regiones vitivinícolas, para promover experiencias innovadoras que mejoren las tradiciones y productos locales, los paisajes, el patrimonio, la gastronomía y las personas.

También se destacó el papel de la mujer y la juventud en el desarrollo del enoturismo.

En este sentido, se debe fomentar la inversión en enoturismo en las zonas rurales para animar a los jóvenes a cambiar a esta actividad y así asegurar la preservación de los conocimientos y tradiciones en su región.

La transformación digital se acelera La jornada también abordó el papel de la tecnología en el desarrollo de la oferta de enoturismo y la atracción de turistas, y el impacto de estas herramientas innovadoras en la experiencia del cliente, en busca de plenitud en su vida y durante sus viajes.

Basándose en los conocimientos de expertos de Argentina, Chile, Francia, Alemania, España, EE.

UU.

, Italia, Portugal, Reino Unido y Suecia, los participantes se proyectaron a sí mismos hacia el futuro, con una visión colectiva.

La Organización Mundial del Turismo (OMT) y Slow Food Organisation firmaron en esta ocasión un Memorando de Entendimiento, confirmando la voluntad de ambas organizaciones de trabajar juntas para promover el turismo gastronómico como herramienta de desarrollo e integración social y económica, en particular en lo que se refiere a sus vínculos.

con el desarrollo rural.

La Rioja, España, acogerá la edición 2023 de la Conferencia Mundial de Enoturismo de la Organización Mundial del Turismo.

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